MANFAAT GARAM
Garam rupanya tak
hanya menjadi salah satu bumbu masak wajib dalam setiap masakan. Ini dia antara
lain 25 manfaatnya!
1. Melunakkan Daging. Sebelum diolah, lumuri daging yang telah
dipotong-potong dengan garam. Begitu juga saat merebusnya, masukkan garam ke
dalam air rebusan daging.
2. Meredam Aroma. Pusing dengan segala
macam aroma yang muncul saat Anda memasak? Garam merupakan salah satu pilihan
terbaik untuk meredam bebauan tadi.
3. Cokelat Lezat. Untuk meningkatkan rasa istimewa secangkir cokelat
panas, tambahkan sedikit garam meja ke dalam minuman Anda.
5. Mengangkat Jamur. Untuk mengangkat jamur yang membandel, campuran
perasan jeruk dengan garam akan bekerja secara menakjubkan.
18. Kerak Hilang. Bila ingin membersihkan setrika dari kerak/noda yang
membandel, taburkan garam pada kain yang lembap kemudian setrika seperti
biasanya.
4. Penghilang Noda. Baju kesayangan
terkena noda? Jangan gusar. Cobalah menghilangkannya dengan larutan air yang
sudah dicampur garam dan alkohol dengan perbandingan 1:4 lalu gosok dibagian
yang terkena noda.
6. Cegah Rumput Liar. Ada cara mudah untuk
mencegah rumput liar tumbuh di sela-sela bebatuan jalan setapak di taman.
Taburi saja garam di area yang kira-kira akan ditumbuhi rumput liar.
7. Cerahkan Lampu Lama. Garam juga amat baik
untuk membuat penampilan lampu minyak tanah antik koleksi Anda kembali
kinclong.
8. Usir Bau Tak Sedap. Stres gara-gara
saluran cucian piring di dapur mengeluarkan bau tak sedap? Solusinya, siram
dengan air panas yang sudah ditambahi garam. Bau tak sedap pun akan segera
hilang.
9. Apel Segar. Bila tampilan apel
yang akan disajikan kurang menarik dan tampak layu, rendamlah sebentar di dalam
air hangat-hangat kuku yang sudah dibubuhi sedikit garam.
10. Anti Lengket. Sebelum digunakan,
gosokkan sedikit garam pada loyang pancake yang terbuat dari besi. Dijamin
pancake buatan Anda tak akan lengket.
11. Sikat Gigi Awet. Merendam sikat gigi
yang masih baru dalam larutan air garam akan membuat sikat gigi menjadi lebih
awet dipakai.
12. Poci Tampil Baru. Garam juga akan
membersihkan poci kopi yang warnanya sudah dekil kehitaman menjadi tampak baru
lagi.
13. Bathtub Mengilap. Campuran garam dan
terpentin bisa digunakan untuk mengilapkan kembali tampilan bathtub atau
mangkuk wastafel Anda.
14. Mudah Dikupas. Merendam kacang tanah
atau kacang mede dalam air asin (garam) semalaman akan membuatnya mudah dikupas
pada keesokan harinya, tanpa merusak bijinya. Anda pun tak perlu susah payah
lagi menggunakan palu untuk mengupasnya.
15. Logam Cling. Anda bisa
membersihkan aneka perabot yang terbuat dari kuningan, timah putih atau tembaga
dengan pasta buatan sendiri. Caranya? Cukup satukan cuka, garam dan tepung
terigu hingga membentuk adonan pasta.
16. Bunga Segar. Tambahkan sedikit
garam ke dalam vas bunga agar bunga-bunga hidup potong bisa bertahan lebih
lama.
17. Serap Noda. Segera tutup noda
tinta di atas karpet dengan taburan garam, yang akan langsung menyerap noda
tinta tadi sehingga karpet kesayangan bersih kembali.
19. Merebus Ulang. Jika ingin
mempersingkat waktu memasak bahan-bahan yang harus direbus berulang kali,
tambahkan saja sedikit garam ke dalam air rebusannya.
20. Papan Potong yang Berbau Tidak Sedap. Papan potong dengan bau yang tidak sedap
menandakan adanya bakteri, dan ini bukan hanya masalah bau pada papan potong,
tetapi juga merupakan masalah kesehatan. Bakteri dapat dihilangkan dengan
garam, oleh sebab itu usapkan garam pada area papan potong Anda yang beraroma
tidak sedap, biarkan sebentar lalu bilas, papan potong Anda akan menjadi berbau
segar dan menjadi bebas bakteri!
21. Tambal Lubang. Jangan panik bila ada
dinding rumah yang berlubang. Tambal saja lubang tadi dengan adonan yang
terdiri dari sagu dan garam, dengan porsi sama banyak lalu tambahkan sedikit
air.
22. Pie Tak Gosong. Untuk mempersingkat
waktu memanggang, sekaligus agar permukaan kue pie tetap bagus dan bagian
bawahnya tidak gosong, masukkan garam ke atas adonan. Usai memanggang, Anda pun
bisa mudah membersihkan wadahnya saat kue sudah dingin karena tidak lengket.
23. Pembasuh Mata. Untuk meredakan sakit
mata, dalam keadaan darurat gunakan air garam untuk membasuh mata. Bila keluhan
tak berkurang, segeralah memeriksakannya ke dokter mata.
24. Obat Kumur. Air hangat yang telah
dibubuhi sedikit garam merupakan pencuci mulut yang efektif. Begitu juga bila
terkena radang tenggorokan. Masukkan sedikit garam ke dalam air panas, aduk
perlahan lalu gunakan sebagai obat kumur.
25. Gigi Putih. Gigi yang terlihat
kusam akan kembali cemerlang dengan cara menaburkan garam kering ke ujung
bulu-bulu sikat gigi Anda saat akan menggosok gigi.